LIBRO DE RECETAS DE KEVIN

Contenido:

  1. Macarrones a la boloñesa
  2. Hamburguesa (receta secreta de Bob Esponja)
  3. Bizcocho de chocolate

Macarrones a la boloñesa


Ingredientes Cantidad
Macarrones Unos 100 g
Carne picada Unos 50 g
Salsa boloñesa 3 o 4 cucharadas soperas
Perejil A gusto

Procedimiento a seguir:

Paso 1: Calentar agua y ponerla a hervir en una olla, en la que posteriormente se pondrán los macarrones, a unos 90º (aproximadamente unos 10 minutos).

Paso 2: Mientras que los macarrones se están cociendo podemos ir preparando la salsa (dando por hecho q la carne picada ya está lista): consistirá en una mezcla en calor de salsa de tomate con un hueso de costilla de cordero, para darle sabor.

Paso 3: Una vez el agua comience a hervir fuertemente, apagaremos la vitrocerámica y apartaremos la olla con los macarrones dentro, los cuales deberemos verter en un bol con poros para que se vayan secando (aproximadamente unos 40 minutos).

Paso 4: Cuando los macarrones estén secos la salsa debería estar a una temperatura idónea, entonces, se lo añadiremos. Para rematar el plato, le pondremos los condimentos que cada uno prefiera, en mi caso, el perejil, con el cual también adornaré los bordes del plato. Así, nos queda un:

¡PLATAZO!

Página: Receta de macarrones

Hamburguesa (receta secreta de Bob Esponja)


Ingredientes Cantidad
Carne de hamgurguesa 1 ud/200g
Pan de hamburguesa 1 superior, 1 inferior
Salsa de yogur (receta secreta) 1 cucharada a untar
Salsa de ketchup (receta secreta) 1/2 cucharada a untar
Queso 2 lonchas
Cebolla 2 aros

Procedimiento a seguir:

Paso 1: Primero tendremos que preparar la mezcla de salsas, de yogur y ketchup, para que al tener cocinada la hamburguesa no se enfríe mientras lo hacemos. Simplemente debemos mezclarlas en la proporción indicada anteriormente, y calentarlas durante unos 5 minutos a fuego lento: le dará un sabor único.

Paso 2: Poner una ligerísima capa de aceite en una sartén, y calentarla a 60º durante unos instantes, para acto seguido colocar la hamburguesa que se irá cocinando primero de un lado y luego de otro (ir revisando cómo va cada pocos segundos, aproximadamente 1 minuto por cara).

Paso 3: Una vez hemos sacado la hamburguesa, la ponemos en el pan, y colocamos los ingredientes en el siguiente orden: queso, carne, cebolla, cebolla, queso, salsa. Ahora, a disfrutar del...

¡PLATAZO!

Página: Receta de hamburguesa

Bizcocho de chocolate


Ingredientes Cantidad
Levadura 20 g
Harina 500 g
Chocolate Una tableta entera (blanco o negro, a elegir)

Procedimiento a seguir:

Paso 1: Este postre es muy sencillo de elaborar. Al igual que hacemos con cualquier otro bizcocho, deberemos ponerle levadura a la harina antes de meterla en el horno para que esta tome forma. Aparte de esto , primero deberemos destrozar la tableta de chocolate en onzas y derretirla durante unos 15 minutos: dejaremos 1/4 para más adelante (el cual debe conservarse en temperatura), y los otros 3/4 los cocinaremos con el bizcocho en el horno por aproximadamente 1 hora.

Paso 2: Una vez que saquemos el bizcocho del horno deberemos dejarlo reposando el tiempo que veamos necesario para que se enfríe hasta la temperatura ambiente, normalmente, unos 20 minutos.

Paso 3: Finalmente, recordamos aquel chocolate derretido que apartamos y lo que haremos será esparcirlo por la superficie del bizcocho: ¡le daremos un doble de sabor chocolateado! Por fin podremos disfrutar de un señor:

¡POSTRAZO!

Página: Receta de bizcocho